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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 曼珠沙华_I5U1  |  2023-01-29
主料:
棉花糖180g黄油55g奶粉100g

辅料:
花生碎120蔓越莓80g

牛轧糖的做法步骤

1.装好食材。

2.我用的是微波炉烤的花生,大概5分钟,勤翻。

3.蔓越莓切碎一些,花生米和蔓越莓混合备用。

4.小火融化黄油。

5.继续小火融化棉花糖。

6.一定要小火,当棉花糖都融化后,加入奶粉。

7.充分翻拌均匀。

8.关火,加入花生碎和蔓越莓。

9.翻拌均匀,后进行整形。

10.冷藏,切割成需要的大小。

11.可以包装,送给朋友啦。


TAGS:甜品 下午茶 零食 其他菜系 棉花糖
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